Receita de Angu

Oi meus queridos, preimeiro eu quero agradecer a todos os visitantes, e meus últimos seguidores, que eu não consideros seguidores mas sim amigos. Obrigada pela força, e carinho, adoro vocês.

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Oi Lú arteira, minha querida, eu não sei porque, mas não consigo deixar um recado no seu blog, mas tá tudo muito lindo lá, e obrigada pelas visitas....

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Gente esta semana eu marquei minha operação, eu vou ser operada no dia 01/03, ao meio dia, agradeço se tiverem a consideração de me esperarem voltar, possivelmente ficarei afastada alguns dias, não me abandonem, eu criei uma dependência daqui, não fico sem....

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Lá vai a receita, é o angu, que em casa é sempre uma discussão, meu pai e meu marido acham que é polenta, minha mãe e eu dizemos que é angu, aí depois que a coisa empelota, não tem mais jeito, quem souber a diferença me dá um clique, mas esta é do meu jeito...

3 cps de água

1 cp de fubá

sal a gosto

Primeiro coloque 2 copos de água pra esquentar, depois pegue o fubá e misture com o copo restante de água, quando a água começar a ferver, despeje o creme do fubá com água e mexa, não pare. Quando engrossar deixe cozinhar e mexa de vez em quando. Depois de cozidinho vire em um prato e deixe amornar.

Legal servir com molho, ou com feijão como eu adoro. Esta receita o angu não fica muito duro, se gotar bem durinho é só colocar um pouquinho mais de fubá, ok?

Abraços e muito carinho a todos...